Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Для любителей бургундского
Питерская горнолыжная конференция > Общие форумы > Курилка > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6
АнтонА2
В ноябре в бургундии в одни выходные, то есть субботу и воскресенье будут происходить главный типа винный аукцион. К этому делу приурочиваются типа дегустации, на которые выставляются вина старых и правильных годов есть 1936 года, есть 50х годов, 70х годов... Стоимость участия в дегустации порядка 18-35 евро с лица...

Есть вариант туда поехать с пятницы по понедельник с полным бюджетом мероприятия в 10 тыр с носа...

Если кому интересно можно поговорить... я сам весь в задумчивости...
Anya
Цитата(АнтонА2 @ 3.9.2008, 14:27) *
Есть вариант туда поехать с пятницы по понедельник с полным бюджетом мероприятия в 10 тыр с носа...

Если кому интересно можно поговорить... я сам весь в задумчивости...


очень интересно на двоих
какие именно это выходные?
АнтонА2
Цитата(Anya @ 3.9.2008, 14:34) *
очень интересно на двоих
какие именно это выходные?


15-16
Сан'
вист
Anya
Антон, а ты не мог бы написать тут или в личку из чего складывается бюджет, откуда предлполагается лететь и кем и т.д.?
Правда, мысль очень интересная
Птаха
Кстати, да. Присоединяюсь к просьбе. Не могу сказать, что вот счас всё брошу, но интересно. Я б может и чуть больше там покаталась, а встретилась на дегустации. Или вообще думаю, не рвануть ли на авте через Латвию, давно хотела по европе на авте, когда не жарко.
АнтонА2
Блин, яж тут публиковал, но в не той теме (в теме про тяжелую жисть), посему оттуда снес по просьбам трудящихся, а сюда забыл sad.gif

Итак:
Я купил билеты на:
Outbound flight details - All times are local
From Tampere (TMP) to Frankfurt (Hahn) (HHN)Regular Fare
14 Nov 08 Flight 1922
Depart Tampere (TMP) 16:30
Arrive Frankfurt (Hahn) (HHN) 18:00
Return flight details - All times are local
From Frankfurt (Hahn) (HHN) to Tampere (TMP)Regular Fare
17 Nov 08 Flight 1921
Depart Frankfurt (Hahn) (HHN) 12:30
Arrive Tampere (TMP) 16:05

Сейчас на райане это стоит *******302.24 EUR Total Paid на четверых, если платить визой электрон, если плать не визой электрн, то на 10 евро с лица дороже. То есть 75 евро один билет. Это с регистрацией в аэропорту и только ручной кладью.

Авто в ханне в герце компактный дызель из грин коллекшн 105 евро или типа того.

График такой.
пятница 14 500 км до тампере, перелет, 400 км до дижона (у меня база в дижоне) мероприятие в боне (beaune) в 30 км от дижона. Жилье имха надо искать довольно быстра. Ибо мероприятие большое на него съезжается куча народу типа со всего мира. Главный аукцион по покупке вина бургундского из замков и виноделен. Для справки - все замки винные на период проведения аукциона закрываются для посетителей и работают на аукционе.

Ссылки, которые нашел я: http://ot-beaune-booking.for-system.com/in...isteNumTheme=25

Там внизу есть резервации на дегустации аукционные - смотреть канкреные даты 15 и 16 в хосписе де бон с номера 15 и дальше (148EME VENTE DES VINS DES HOSPICES DE BEAUNE).

На этом же сайте смотреть жилье. Так же гуглить бургундию, дижон, бон.
АнтонА2
Доп ссылки:
http://www.beaune-burgundy.com/ почему-то сейчас не работает, но работает французский сайт http://www.ot-beaune.fr/
http://www.burgundyeye.com/attractions/on-...d-around-beaune - хороший сайт про бургундщину, это канкретна статья про замки...

http://cote-d-or.airdevacances.com/village...e-beaune-15.htm
Птаха
Ну да, это был единственный полезный и светлый момент в той теме. Ну да ладно . Во что нашла:

"РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДЕГУСТАЦИИ

...узнайте заранее, надо ли платить за дегустацию И КУДА МОЖНО СПЛЕВЫВАТЬ - ДЕЛАТЬ ЭТО НА ПОЛ РАЗРЕШАЕТСЯ НЕ ВЕЗДЕ! Чтобы оценить вино, определите его цвет, поверните бокал, чтобы аромат напитка стал ощутим, и принюхайтесь. Отпейте чуть-чуть, подержите вино на языке и выплюньте. Помните, что сначала предлагаются вина похуже, поэтому ПОСТАРАЙТЕСЬ НЕ ПРОЯВЛЯТЬ ЧРЕЗМЕРНОГО ВОСТОРГА: ИНАЧЕ НИЧЕГО ЛУЧШЕ ВАМ И НЕ ПРЕДЛОЖАТ!"
Птаха
ДИЖОН. "Буржуазный, уютный Дижон почти 2000 лет был городом купцов, расположенном на международном торговом маршруте. Что особенно радует туриста в Дижоне, так это прекрасное сочетание удивительной архитектуры и серьёзного отношения к еде - в городе полно отличных ресторанов"
Тэээкс, Герцогский доврец 14в., Музей изобразительных искусств с выдающимимся работами голл и флам мастеров (обожаю), центр со статуями и резьбой, особняки Воге и Шамбеллан, монастырь Сен-Бенинь, готическая церковь Богоматери...
БОН. "Маленький городок с завидной репутацией - центр винной торговли Бургундии среди лучших в мире виноградников" Тээкс, еще музей и церковь богоматери, еще Отель-Дьё и Музей бургундских вин. Плюс от Дижона и Бона идет "золотой берег" - дорога, вдоль которой "производят самые благородные бургундские вина".

Ага, ага. Заманчиво. Да и Гренобль уже не так далеко. Рвануть чтоли на авте, прихватив на всякий случай бордоботы и доск... Словм, перед отъездом предлагаю забить стрелку на дегустации...
АнтонА2
Из чего имха складывается бюджет (цыфры согласно моему пониманию)
1. трансфер в тампере на своем авто со всякими стоянками 30 евро
2. билет в ханн 75 евро
3. авто на четверых 105 и бензин в ханне (800км) 80, платные дороги 20. итого 50 евр.
4. жилье 3 ночи по 30 евр = 90
5. 150 евр на еду, дегустации, шопинг и т.п. с запасом = 200 евр.

Итого 400 евр с запасом.
АнтонА2
Птаха, сам дижон мне совершенно не понравился - большой город.

Бон на порядок интереснее и замки, замки, замки вокруг...





2001й год
Птаха
номано-номано rolleyes.gif счас еще немного подумаю и пойду караулить в попутчиках человеко-место на пару-тройку дней в близкие даты rolleyes.gif
Anya
купила 4 билета на те же рейсы, что АнтонА
Птаха
Там внизу есть резервации на дегустации аукционные - смотреть канкреные даты 15 и 16 в хосписе де бон с номера 15 и дальше (148EME VENTE DES VINS DES HOSPICES DE BEAUNE).


АнтонА, эта штука предлагает зарезервировать дегустацию по 90 евро с носа (55, если вчетвером), или я что-то не понимаю?

Есть еще вопросы. Если наберешь мой номер, будет просто айс.
АнтонА2
Приехали с тестдрайва.

Впечатлений масса. Выпито какое-то немеряное кол-во бургундского... Ни одного руссо-туристо не было встречено за все время... Фотки наверное будут чуть позже...

Еще осуществлен тест драйв мозельского... в целле на мозеле. Каммунизм. И опять же ни одного руссо туристо не встречено вообще... 30 евро такси от ханна... на пятерых...
АнтонА2
Цитата(Птаха @ 11.9.2008, 20:27) *
Если наберешь мой номер, будет просто айс.


Айс невозможен - не нашел номера sad.gif если он был, то я его промотал ...
АнтонА2
Вообщем имха имеет смысл заказывать:
Цитата
WINE AUCTION - Cellars of Reine Pédauque
Caves Exposition de la Reine Pedauque
2, faubourg Saint Nicolas 21200 BEAUNE
Email
Location: Caves Exposition de la Reine Pedauque - BEAUNE

Exceptional wine tasting of 9 Great Burgundy Wines (vintages from 2006 to 1934) served with snacks showing how to pair wine and food*. Engraved souvenir tasting glass.

White Wines:
- Chassagne-Montrachet 2005
- Corton blanc Grand Cru 2006
- Chevalier Montrachet Grand Cru 2003

Red Wines:
- Hospices de Beaune, Beaune 1er cru Cuvée Hugues and Louis Bétault 2006
- Pommard 1er cru "La Commaraine" 2005
- Magnum of Nuits-Saint-Georges 2003
- Hospices de Beaune, Savigny-lès-Beaune 1er cru Cuvée Arthur Girard 2002
- Jeroboam Mercurey 1999
- Clos Vougeot Grand Cru 1934

* While stocks last

Special online booking price: 26 ?

Opening Times:
Saturday November 15 and Sunday November 16, 2008: 9.30am - 6.30pm
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Цитата
WINE AUCTION - CELLARD PATRIARCHE PERE & FILS
Société K.B.B Caves PATRIARCHE
7, rue du Collège 21200 BEAUNE
Email
Location: Caves Patriarche Père et Fils - BEAUNE

Wine tasting of 10 great Burgundy Wines served in a INAO souvenir glass. The tasting includes Hospices de Beaune Savigny 1964, magnum Romanée Saint Vivant Grand Cru 1980, Corton Grand Cru 1947 (while stocks last).

Special price for reservation before October 31, 2008: 25 ? / person

Opening Times:
Saturday November 15 and Sunday November 16, 2008: 9.30am - 5.30pm


Цитата
Wine Auction - Marché aux Vins
Marché aux Vins
2, rue Nicolas ROLIN 21200 BEAUNE
Email
Location: Marché aux Vins - BEAUNE

Prestigious wine tasting of 10 Great Burgundy Wines (vintages from 2006 to 1958)
- Meursault 2006
- Chassagne-Montrachet 2002
- Puligny-Montrachet 1979

- Aloxe-Corton 2005
- Hospices de Beaune - Beaune 1er cru 2002 "Cuvée des Dames Hospitalières"
- Pommard 1er cru "Clos Blanc" 1997
- Hospices de Beaune - Volnay 1984 "Cuvée Général Muteau" (Magnum)
- Corton Grand Cru 1979 (Magnum)
- Grands-Echezeaux Grand Cru 1973
- Jubilé du Millésime 1958

Tasting in a INAO souvenir glass

Special price for reservation before October 31, 2008: 25 ?

Opening Times:
Saturday 15 and Sunday 16 November, 2008: 9.30am - 5.30pm


Гала ужин тож неплохо по 100 с носа, но там боюсь, дресс кодом замучают smile.gif

Цитата
Wine Auction - Marché aux Vins - Gala Dinner
Marché aux Vins
2, rue Nicolas ROLIN 21200 BEAUNE
Email
Location: Marché aux Vins - BEAUNE

A taste of magic, poetry and art�

Starter: Cream soup - Meursault 2004
Lobster, Scallops and Mullet - Meursault 2004
Poached Foie Gras Escalope - Chassagne-Montrachet "Les Vergers" 1er cru 2003
Burgundian Sorbet - Old Marc de Bourgogne
Fowl Supreme with Morels - Aloxe-Corton 1er Cru 2002
Cheese Tasting - Hospices de Beaune Savigny-lès-Beaune 1979 -Cuvée Forneret
Gourmet plate with four Desserts - Crément de Bourgogne
Coffee and Liqueur

Special price for reservation before October 31, 2008: 100 ? / person

Menu and wines may change. One glass of wine per course. Tables of 8 up to 10 people. Le Marché aux Vins reserves the right to cancel the dinner if less than 70 reservations.

Opening Times:
Saturday 15 November at 9pm
АнтонА2
Если кому интересно, то аккомодейшн есть к примеру вот http://www.relais-du-chateau.com/ там есть нумера по
List of available rooms for 2 adult(s) and 0 child(ren)

STANDARD ROOM DOUBLE : Standard Room
from 14/11/2008 to 17/11/2008 48,00 ? x 3
TOTAL 144,00 ?

И это аккурат около реального замка:


Правда километрах в 15 от Бона.
АнтонА2
http://www.beaune-tourisme.fr/pdf-contribu...VINS2008web.pdf

Программа мероприятия для участников банкета.

Из интересного - афигенный рынок должен быть со жратвой и сувенирами...
Larson
Будем с нетерпением ждать вашего возвращения, с фотками, жратвой и сувенирами )))
АнтонА2
Вот звал-тя, звал, а ты так и не пришла на бутыль бургундского... вчера зараклетили поммард раз крю...
Anya
Цитата(АнтонА2 @ 12.11.2008, 13:51) *
Из интересного - афигенный рынок должен быть со жратвой и сувенирами...



Антон, у меня эта подлая пдфина не открывается почему-то.
Будь другом, распечатай лишний экземпляр, пожалста, изучим в самолете.
Вы, кстати, во сколько планируете из Питера стартовать? И как ехать? Длинно-быстрой дорогой через Хельсинки или коротко-медленной через Лапу?
АнтонА2
попробую.

я еще не думал на эту тему, тем более что не я за рулем smile.gif

Думаю длинно-быстра через торфяновку и думаю о старте в 5 утра из моего дома. Но я еще не считал ничего, проста по ащущению внутреннему.

Длинная дорога хороша тем, что можно пожрать рыбы под пивко в котке в коптильне smile.gif Я очень люблю то место smile.gif
Anya
Цитата(АнтонА2 @ 12.11.2008, 16:03) *
тем более что не я за рулем smile.gif


А хто?!?!
шутка smile.gif

Мы планируем стартовать в районе 6 утра от Рапольдов, то есть от Галерной. Так что примерно в одно время. Если вы раньше в Торфяновку приедете, смсньте обстановку на границе - мы тада решим, ехать туда или в Бруснику или Светогорск
Я вообще тоже склоняюсь к тому, чтобы длинно-быстрой ехать.
АнтонА2
Мы едем на нормальном аффто моих приятелей, а то у нас в семье два запорожца, вчетвером ни разу не удобно smile.gif
Anya
Цитата(АнтонА2 @ 12.11.2008, 16:47) *
Мы едем на нормальном аффто моих приятелей, а то у нас в семье два запорожца, вчетвером ни разу не удобно smile.gif


А мы на моей новой мафынке. Хоть узнаем, действительно ли круиз контроль это удобно smile.gif
АнтонА2
кстати, предлагаю взять рации и поставить на 60-40
Anya
Цитата(АнтонА2 @ 12.11.2008, 17:02) *
кстати, предлагаю взять рации и поставить на 60-40


ок
АнтонА2
Тяжко вытащить проппку из бутылки 1947 года издания...

АнтонА2
Вспоминаются старые добрые времена талонов карточек - так выглядят бургундские винные карточки. Не больше одной парцайки в руки по талонам:

АнтонА2
А еще очень повезло с погодой и аффтамабилем... аффтамабиль достался просто супер!!!

АнтонА2
Фкус спецфицкий, во рту тает...


SashaSh
Такие фотки надо вешать в отдельной теме, а в подзаголовке темы большими буквами указывать: "СМОТРЕТЬ НА РАБОТЕ НИНАДА!!!"
Larson
мало фоток. Давай еще!
Женьшень
ага. давай еще!!!!
АнтонА2
еда, простая бургундская еда

АнтонА2
Трюфельный прилавок. 495 евры за килограмм стоют трюфеля. Запах забавный.

АнтонА2
АнтонА2
Тяжела работа наливальщика

АнтонА2
Продовольственный набор и инструмент дегустатора

АнтонА2
Ну очень бальшая бутылка... хватит на всех!

АнтонА2
Вообще бутылки бывают разных размеров...

АнтонА2
Самое старое, что удалось попробовать 1934 года



единственное, что не понравилось из старых... имхо оно или испорчено, или ничо не понимаю. Пробовал из двух бутылок, мнения не изменил. Торгуют за килоевру батл.

1947 было на порядок интереснее... из трех бутылок пробовал - три разных вина. Причем удивительных... 47 года не продавали... сказали, что последние 61 батл выставляют на дегустацию... Еслиб не бедность - эти все бы купил smile.gif но их и не продавали...
АнтонА2
Вот еще продовольственная винная карточка

АнтонА2
Какой довольный разливщик



Руки, правда, пачкаются...



Но зато фкус бажественный smile.gif
АнтонА2
Ну и в заключение хочется сказать, что там был праздник. Народ реально толпами ходит по улицам, по этим же улицам ходят оркестры, куча развлекалова... да еды и рынков в конце концов ... Поражает то, что все это не за освоение бюджета, а явно как-то от души... сложно очень сравнивать с нашими карнавалами и первомайскими демонстрациями...







Вообщем, советую...

Это совсем нидорага, хотя, конечно в случае с райаном надо уж больно много рулить. Дорога заняла примерно 20 часов.

бюджет...
билет 75
3 дегустации 75
парковка с тампере 12
доехать до тампере не знаю
авто 105 на четверых, 75 бензин (больше 1000 км), 25 дороги платные. авто достался абалденный - кабриолет форд фокус пининфариновый, дизельный. Под горку разогнали до 220 кмч, в горку 170 по ЖПС. А какой кайф ехать в нем открытым - при подогреве сидений на половине и печке на три четверти очень тепло и кайфово. На майорке меган кабрик был гавно, а этот просто супер!!! Итого авто 50...
Жилье - что найдете, но имха те же 50 за три ночи с лица.
Еда дешевле, чем тут.
Серый
"-- Ты где сегодня ужинаешь, Амвросий?
-- Что за вопрос, конечно, здесь, дорогой Фока! Арчибальд Арчибальдович
шепнул мне сегодня, что будут порционные судачки а натюрель. Виртуозная
штука!
-- Умеешь ты жить, Амвросий! -- со вздохом отвечал тощий, запущенный, с
карбункулом на шее Фока румяногубому гиганту, золотистоволосому, пышнощекому
Амвросию-поэту.
-- Никакого уменья особенного у меня нету, -- возражал Амвросий, -- а
обыкновенное желание жить по-человечески. Ты хочешь сказать, Фока, что
судачки можно встретить и в "Колизее". Но в "Колизее" порция судачков стоит
тринадцать рублей пятнадцать копеек, а у нас -- пять пятьдесят! Кроме того,
в "Колизее" судачки третьедневочные, и, кроме того, еще у тебя нет гарантии,
что ты не получишь в "Колизее" виноградной кистью по морде от первого
попавшего молодого человека, ворвавшегося с театрального проезда. Нет, я
категорически против "Колизея", -- гремел на весь бульвар гастроном
Амвросий…" отсюда
)) Собственно просто вспомнилось, за рассказ спасибо отдельное.
Женьшень
клева!!! Трюфели прикупил? (никогда не пробовала, но по слухам не только запах, а и вкус специфисский...впрочем, утверждать ничего не буду, не многим из моих знакомых доводилось их попробовать)
Почему некоторые бутылки чистые, а некоторые грязные?
Как веселый разливальщик не боится грохнуть бутылку, двумя же пальцами буквально держит.(это так, размышления)
Чего из вышеозначенного привезwink.gif
АнтонА2
Кстати, виноград на виноградниках был вполне вкусный smile.gif... ну тот, который был зеленый в омент сбора и который не собрали и уже и не соберут...

Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2012 IPS, Inc.